＜楽天ポイント10倍＞ 生豆 ニカラグアSHG カフェ・トゥアニ 300g
【 生豆 ニカラグア・SHG カフェ・トゥアニ】 ニカラグア北西部、標高1,500m-2,000mに位置する Esteli地域の農園で収穫されたニカラグア産のコーヒー豆 「ニカラグア・SHG カフェ・トゥアニ」です。
トゥアニとはスペイン語で「素晴らしい」を意味します。
この地域には肥沃な火山灰土の土壌があり、コーヒー栽培に適していると言われています。
生産農家の管理体制も素晴らしく、完熟チェリーのみをハンドピックにて収穫するオーソドックスな方法が取られています。
ニカラグア・コーヒー本来の持つ甘みと、口の中で広がるフルーティーで上品なな酸味をお楽しみください。
※深煎りの場合は⇒ コクと甘味が強調されます。
※浅煎りの場合は⇒ 香りとフルーティーな酸味が強調されます。
【ニカラグア国概略】 ニカラグア共和国、通称ニカラグアは、中央アメリカ中部に位置するラテンアメリカの共和制国家です。
北西にホンジュラス、南にコスタリカと国境を接し、東はカリブ海、南西は太平洋に面しています。
(コーヒーの風味は、この両国と似通った部分があります。
) 面積は129,541平方キロメートル（北海道と九州を合わせた広さ）、人口は約587万人、首都はマナグアです。
※写真をクリックすると写真が大きくなります ■300g単位の販売です。
(個数×300g) 通常は「ご注文個数」分をまとめて1袋お送りいたしますが、いくつかに小分けを希望される方は、選択下さい。
（200g単位梱包） ■原産国：ニカラグア共和国 ■生産地域：Esteli県 Nueva Segovia地区 ■標 高：約1,500m-2,000m ■品 種：ブルボン、ティピカ、カツーラ マラゴジーぺ種など ■精製処理：水洗・天日乾燥式 ■豆の大きさ／産地の独自規格：17-18M ■当店推薦ローストの段階： ハイ・ロースト（中深煎り）からシティ（深煎り） ■焙煎メモ: 酸味と渋みが少しありますので、浅煎りの場合は酸味がちになります。
また逆に深く煎りすぎますと糖分が多いため焦げやすくなり、苦みが強調されますのでご注意ください。
■プレミア・ランク：AAA COE：カップ・オブ・エクセレンス入賞品 AAA：一般的にグルメコーヒーとかプレミアムコーヒーと呼ばれているコーヒーです。
AA：プレミアの次にランクされているブランドコーヒー A：生産国で上級に範疇に入るコーヒー ※上記以下の一般的に流通しているコーヒーは当店では扱っていません。
■店長の一言： 今回のニカラグアは、チョコレートフレーバーとも言われるコクもあり、フルーティな風味豊かなコーヒーに仕上がるとベストだと思います。
酸味が少し苦手な方は深煎りを、フルーティーな刺激がお好みの方は浅煎りをお勧め致します。
■飲み口の傾向 香り コク 酸味 苦味 甘味 店長のお勧め度 ○ ◎ ◎ △ ◎ ★
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※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡下さい。
直火焙煎 生豆 ペーパードリップ ネルドリップコーヒー生豆 ニカラグアSHG カフェ・トゥアニ 300g ハイ・ロースト（中深煎り） ミディアム・ロースト（中煎り） 各国の特選コーヒーを生豆の状態で お届けしております。
商品到着後、お客様ご自身で焙煎して頂く事が必要です。
生豆では、お召し上がり頂けませんのでご注意ください。
自家焙煎に最適な、300g単位の販売となっております。
※ゆうメール便での配送指定はあす楽対象外になります
- 商品価格：1,846円
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